Annie 旅行精選

買一張沒有回程的機票,環遊世界


【馬來西亞到泰國 14 天火車之旅】Day 2 吉隆坡到怡保交通與景點全攻略,不能錯過的怡保白咖啡與芽菜雞

怡保火車站

從怡保到吉隆坡的火車班次非常多,車程大概兩個小時.我很喜歡怡保火車站,很有英式殖民風格建築的味道.走出火車站外面的建築也很漂亮,我對怡保的印象非常好.如果有機會要再去一次的話也會想要

我的旅遊時間是在二月底,天氣中午,下午左右時非常炎熱,非常需要注意防曬跟補充水分,撇除天氣炎熱,怡保很適合散步、探索各種小吃跟吃甜點,享受慢下來的生活

怡保旅遊完整指南:必訪景點、美食推薦與交通攻略

怡保(Ipoh)介紹:馬來西亞隱藏版美食與文化之都

怡保(Ipoh)是馬來西亞霹靂州(Perak)的首府,以其美食、歷史文化與自然景觀聞名,被譽為「東南亞最具魅力的旅遊城市之一」。這座城市擁有濃厚的英殖民風情,同時融合了華人文化,無論是尋找道地美食、探索歷史建築,還是沉浸在大自然的懷抱中,怡保都能帶來難忘的旅遊體驗。

二奶巷是怡保當地有名的景點,店家賣的東西大多是些紀念品,跟台灣的景點旁邊商家有點類似

老街外圍的怡保

怡保必訪景點:怡保舊街場,怡保壁畫街,打卡推薦!

  • 怡保舊街場(Ipoh Old Town)

特色:英殖民風建築、咖啡文化、壁畫街

推薦亮點:怡保火車站、市政廳、怡保白咖啡館

地址:Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak

  • 怡保壁畫街(Mural Art’s Lane)

特色:以本地文化為主題的街頭壁畫,拍照打卡勝地

推薦亮點:與怡保特色壁畫合影,感受城市藝術氛圍

地址:Jalan Sultan Iskandar, 30000 Ipoh, Perak

怡保必吃美食推薦:美食天堂不容錯過!

我吃的是新源隆白咖啡,很有當地特色跟風味!很多當地人也在這邊吃飯

咖喱麵,粉腸,還有關東煮跟白咖啡,我都很喜歡,這裡就跟台灣一樣很多小吃店,然後建築物很馬來西亞風,老闆可以說中文、廣東話,還會說英文

粉腸超好吃!!
咖喱麵

好喜歡這個杯子

  • 怡保白咖啡(Ipoh White Coffee)

特色:怡保最著名的飲品,以獨特的烘焙技術製成,香醇濃郁

  • 口感溫和順滑:怡保白咖啡的烘焙工藝讓它口感更加順滑、少苦味,對那些不喜歡濃烈苦味咖啡的人來說,是一個絕佳的選擇。
  • 傳統與現代的結合:雖然它有著悠久的歷史,但現代咖啡店和品牌也開始將這種咖啡推向國際,讓更多的消費者認識它。
  • 搭配當地美食:怡保白咖啡常常搭配當地傳統小吃如烤麵包(Kaya Toast)和半熟蛋,這樣的食物搭配使得白咖啡的口感更加豐富。
  • 獨特的製作工藝:由於白咖啡的烘焙技術不多見,這也使得它在咖啡市場中成為了一個獨具特色的飲品。

歷史背景
怡保白咖啡的歷史可以追溯到1950年代,當時當地的華人社區創造了這種咖啡的獨特製作方法。這種咖啡的誕生與怡保當時作為馬來西亞重要的咖啡貿易中心有關。由於其特殊的烘焙技術與配方,怡保白咖啡迅速成為當地的特色飲品,並且逐漸在國際間獲得認可。

  • 芽菜雞(Bean Sprout Chicken)

特色:滑嫩雞肉搭配清脆豆芽與醬油飯,是怡保最具代表性的美食

推薦店家:老黃芽菜雞,安記芽菜雞

  • 獨特製作方法:選用白斬雞,清蒸至嫩滑,搭配當地特有的脆嫩芽菜,風味獨特。
  • 新鮮食材:怡保的芽菜因特殊氣候條件鮮嫩多汁,成為這道菜的關鍵食材。
  • 清淡口味:口感清爽,雞肉保留原汁原味,簡單醬油、蔥花和生薑提升風味,適合炎熱天氣。

悠久的歷史與文化背景

怡保芽菜雞的歷史可以追溯到數十年前。這道菜最早由當地的華人社區所創,並逐漸演變成為當地的特色美食。如今,許多歷史悠久的餐廳如**老黃芽菜雞(Lou Wong Bean Sprout Chicken)安記芽菜雞(Onn Kee Tauge Ayam)**等,都在提供這道經典菜肴時,秉承著傳統的製作方法,吸引了大量食客和遊客前來品嚐。

怡保地圖攻略

藍色是火車站,從火車站到天津茶室10分鐘,綠色這區域是老街區,很多殖民風格的房子,紫色是一般商家的區域,大多網路上推薦的餐廳都在這區域

結語:為何一定要來怡保

怡保自助旅行推薦:適合慢遊的美食天堂,距離吉隆坡僅2小時車程

怡保是個非常適合喜愛美食與慢遊的人士的城市。這裡的步調非常悠閒,讓人能夠放慢腳步細細品味當地美食與景點。對於步調較快的自助旅行者來說,半天時間就足夠探索這座城市。怡保距離吉隆坡僅有約兩小時的車程,交通便捷,非常適合規劃短途旅行。



發表迴響

探索更多來自 Annie 旅行精選 的內容

立即訂閱即可持續閱讀,還能取得所有封存文章。

繼續閱讀